Otsi retsepte
Kakaojäätis
Jäätis, milles tunda kerget kakaopulbrile omast mõrudat mekki ning pähklite aroomi. Tänu kakaopulbrile ei ole jäätis üleliia magus!
.jpg?1473230586929)
Koostisosad
4 sl metsapähklitest jahvatatud jahu
6 dl Farmi vahukoort
300g kookoskondenspiima
5 sl naturaalset kakaopulbrit
Valmistamine
Rösti pähklid ning jahvata need (kohviveskiga) peeneks jahuks. Vahusta koor pehmete tippude tekkimiseni (liialt kõvaks vahuks vahustades võib lõpptulemus jääda võine). Seejärel lisa ülejäänud ained ning sega ettevaatlikult lusikaga segu korralikult ühtlaseks. Aaseta segu säilituskarpi ning aseta sügvkülma külmuma vähemalt neljaks tunniks.
