Рецепты
Otsi retsepte

Бутербродная намазка из кулинарного сливочного крема с копченой треской

Tuuli Mathiesen
Очень простая и всегда пользующаяся успехом бутербродная намазка, которая должна непременно прийтись по вкусу всем любителям рыбных блюд. Простые и доступные ингредиенты и всего несколько минут на то, чтобы смешать все компоненты этой бутербродной намазки подтверждают, что приготовление пищи иногда может быть исключительно легким делом. Для придания вкуса используйте любимые приправы. При желании усилить вкус копченой рыбы поможет добавление небольшого количества хрена, а также непременной капельки лимонного сока.

Ингредиенты

Количество порций: 6–8

Время приготовления: 10 минут

1 копченая треска, очищенная

200 г кулинарного крема Farmi комнатной температуры

2 дл 35%-х сливок

порубленный свежий укроп или иные приправы

Лимонный сок

соль и свежемолотый черный перец

при желании – хрен

сервируется с черным хлебом и вареными перепелиными или куриными яйцами


Приготовление

Взбейте сливки вместе с кулинарным кремом Farmi в пышную массу. Разрежьте копченую треску на небольшие кусочки и замешайте во взбитый кулинарный крем. Приправьте рубленым укропом, солью, перцем, лимонным соком и при желании – также и хреном. Сервируйте с черным хлебом и подайте также вареные куриные или перепелиные яйца и свежие огурцы или помидоры

Комментарии

AS FARMI Piimatööstus Linda 15, 41536 Jõhvi Тел: +372 332 140 Факс +372 332 1405  piim@farmi.ee