Запеченная тыква

Приготовление

Очистите тыкву от кожуры, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте на дольки примерно 1,5 см толщиной и разложите на покрытом пекарской бумагой противне.  Разрежьте на половинки зубчики чеснока и натрите дольки тыквы чесноком.   Намажьте дольки тыквы молодым сыром и посыпьте тертым сыром. Затем распределите на противне нарезанные на тонкие дольки цуккини. Приправьте по вкусу солью и перцем и выпекайте при 180 градусах примерно 35 минут. Когда тыква запеклась, посыпьте пармезаном и сбрызните оливковым маслом.